Yoga y Alimentación

 "Que el eterno sol te ilumine, el amor te rodee,

 y la luz pura interior guíe tu camino."

El Yoga es un sistema holístico que contempla la alimentación como uno de los fundamentos de la salud y la longevidad

 

La dieta no sólo afecta al bienestar físico, sino que la energía vital, la capacidad mental y la salud emocional, sufren la influencia de lo que comemos. Es por esto que la práctica del Yoga: el ejercicio (ásanas), la respiración, la relajación, la meditación y el pensamiento positivo, unidos a una alimentación sana, están destinados a armonizar el cuerpo, la mente y el espíritu y son elementos clave para ayudarnos a retrasar la llegada del envejecimiento, manteniéndonos sanos y felices.

 

La alimentación juega un papel de vital importancia puesto que nuestro cuerpo se nutre de la comida que ingerimos, la cual influirá en nuestra psique, en nuestros pensamientos, emociones, nuestra conducta y en nuestros actos.

Prakriti (Universo)

 

Según la filosofía yóguica tradicional (Samkya) Prakriti, es la "realidad" tal como la conocemos. Es la materia básica de la que se compone el Universo tal como lo vivimos. Movimiento, cambio, ciclo de vida-muerte. La rueda del Samsara.

Prakriti está formada por tres GUNAS o energías primordiales (cualidades inherentes) que coexisten en equilibrio y que dan forma y manifestación formando el Todo, con la predominacion de una u otra según la acción, movimiento, inercia, o caracteristica:

  • Sattva (Esencia o Conciencia Pura, Equilibrio, Meditación, Pureza, Paz, Espiritualidad, Verdad)
  • Rajas (Energía, Fuerza, Movimiento, Acción, Pasión, Agresividad, Creatividad, Cambio) 
  • Tamas (Inercia, Oscuridad, Descanso, Decaimiento, Letargo, Indiferencia, Destrucción)

La dieta adecuada favorece el perfeccionamiento de la práctica del Yoga.

 

Dieta Yóguica Energética

 
Los alimentos son fundamentalmente energía. Los principios de la dieta yóguica reconocen las cualidades energéticas de los alimentos y se sirven de ellas para favorecer el desarrollo de una mente lúcida y un cuerpo flexible.

 

Todas las cosas y seres del Universo son una mezcla de las tres Gunas.

Hay una Guna predominante en todas las personas que se refleja en todo lo que hacen y piensan. Todo pensamiento, emoción o acción del ser humano responde a estas tres cualidades, predominando una de ellas.

La constitución mental de una persona puede deducirse según qué tipo de alimento prefiere ya que los alimentos también tienen estas cualidades energéticas.

 

Los alimentos sáttvicos:

La alimentación sáttvica aumenta la vitalidad, la fuerza, la salud y la alegría, nutre el cuerpo y favorece la ecuanimidad y la meditación. Favorecen las cualidades positivas de la persona permitiéndole alcanzar su máximo potencial de funcionamiento.

 

Los alimentos sáttvicos son deliciosos, sanos, sustanciosos y agradables. Incluyen los cereales (maíz, trigo, arroz, avena, mijo y quinoa) el pan integral, las frutas y verduras frescas, los zumos de frutas naturales, la leche, las legumbres, frutos secos, semillas y semillas germinadas, la miel y los tés de hierbas.

Es importante tomar estos alimentos del modo más natural posible: crudos, hervidos al vapor o ligeramente cocidos.

 

Los alimentos sáttvicos aportan un máximo de energía, aumentan la fuerza y la resistencia, y ayudan al organismo a eliminar la fatiga, incluso en las personas que efectúan un trabajo duro.

 

Es esencial la alimentación del tipo sáttvica para la práctica avanzada de cualquier tipo de Yoga.

Desde el punto de vista energético el manejo del prana o energía vital requiere que los nadis o canales energéticos estén debidamente libres de impurezas.

Los alimentos rajásicos:
Son rajásicos todos aquellos alimentos demasiado picantes, amargos, ácidos o salados.

 

La dieta rajásica destruye el equilibrio entre el cuerpo y la mente. Excita las pasiones y la tendencia a la agitación, sembrando inquietud en la mente y volviéndola incontrolable, lo cual potencia un estado interior que causa estrés y va minando la salud y el equilibrio del organismo.

 

Los alimentos rajásicos incluyen las sustancias picantes, las hierbas fuertes, los estimulantes de cualquier categoría, el té y el café, el tabaco, el pescado, los huevos, el chocolate, alimentos muy especiados, muy salados o llenos de productos químicos.

Comer deprisa se considera rajásico.

Los alimentos tamásicos:

Una dieta tamásica no es beneficiosa ni para el cuerpo ni para la mente. Produce una pérdida de energía (prana) y sobreviene una sensación de inercia y de letargo.

Los alimentos tamásicos inhiben las capacidad de razonamiento y vuelven inertes y perezosos a quienes los toman. Eliminan los ideales y la motivación en el individuo. La mente se llena de emociones oscuras como la ira o la codicia y se destruye la resistencia del cuerpo a la enfermedad, acentuando la tendencia a las enfermedades crónicas.

Son alimentos tamásicos la carne, el alcohol, el ajo y la cebolla, los alimentos fermentados como el vinagre, y las sustancias rancias o excesivamente maduras. Los alimentos tamásicos incluyen los alimentos refinados (harinas blancas), descompuestos, salados, insípidos, así como las frutas demasiado maduras o verdes, también todos los alimentos fritos, a la barbacoa, congelados, preparados industrialmente o bien recalentados varias veces. El tabaco y las drogas son tamásicos.

Comer en exceso se considera tamásico.

El alimento es necesario para nuestro bienestar, pero además ejerce un efecto sutil sobre nuestra mente. Se puede afirmar que nuestras preferencias en la alimentación reflejan nuestro propio nivel de pureza mental y espiritual.

 

Una dieta natural (sáttvica) basada en alimentos frescos, ligeros y nutritivos, mantiene el cuerpo esbelto y flexible, y la mente aguda y clara, el estado mas adecuado para la práctica del Yoga.

 

De la misma manera que una dieta más sáttvica ayudará a la práctica de Yoga, también la práctica regular de ásanas, pranayana, relajación y meditación, hará que la conciencia cambie y que los alimentos rajásicos y tamásicos empiecen a perder su atractivo.

 

RENUKA YOGA en redes sociales